Πολύς ήταν ο κόσμος που ανηφόρησε στο οροπέδιο της Εγκλουβής, προκειμένου να συμμετάσχει στην γιορτή της φακής που διοργάνωσε με επιτυχία για μια ακόμη χρονιά ο Σύλλογος Εγκλουβησάνων.
Σε ένα πολύ δροσερό δειλινό με αρκετά ισχυρό Μαΐστρο, όπου γρήγορα η θερμοκρασία έπεσε κάτω από τους 20 βαθμούς μετά την Δύση του ηλίου, αρκετοί από τους “ταξιδιώτες” απέκτησαν πρόβλημα, ιδιαίτερα όσοι δεν ήταν συνηθισμένοι σε τέτοια υψόμετρα και παράλληλα δεν είχαν την πρόνοια να διαθέτουν -και να φορέσουν- ένα σωτήριο για την περίσταση μπουφανάκι…
Αμέσως μετά τον Εσπερινό έγινε η περιφορά της εικόνας του εορτάζοντος Αγίου Δονάτου, την οποία βλέπουμε εδώ, έξω από το ομώνυμο εξωκκλήσι !…
Μπορεί να έλλειψαν οι υψιλόβαθμοι ιερωμένοι από τον Πανηγυρικό Εσπερινό φέτος (ιερούργησαν μόνο ο εφημέριος της Εγκλουβής και ο εφημέριος των Λαζαράτων), αλλά η κατάνυξη περίσσεψε! Οι επίσημοι πάντως ήταν όλοι εκεί: Βουλευτής, Αντιπεριφερειάρχης και Δήμαρχος…
Λιγοστές (μόλις δύο) και οι Αρτοκλασίες…
Αμέσως μετά άρχισε να σερβίρονται οι φακές, η σοδιά των οποίων φέτος -Δόξα τω Θεώ και τον Άγιο Δονάτο- ήταν καλή, με την συνοδεία παστής σαρδέλας και χοντρής ξυδάτης ελιάς. Οι επίσημοι μάλλον τυχαία, ακροβολίστηκαν στην μεν Βόρεια άκρη του τραπεζιού ο Βουλευτής κι ο Δήμαρχος…
…στην δε Νότια άκρη ο Αντιπεριφερειάρχης σε οικογενειακό περιβάλλον…
Στην πλατεία με τα πηγάδια έγινε το αδιαχώρητο: Πολύς ο κόσμος, σε αναμονή του παραδοσιακού μενού, ενώ οι πιο ανυπόμονοι βολεύτηκαν και με σουβλάκι (επί πληρωμή)…
…καθότι η ουρά για το δωρεάν παραδοσιακό μενού είναι ατέλειωτη κι απαιτεί μεγάλη υπομονή…
Στό διανομείο, ο Κώστας άφησε την κουτάλα του μαγειρέματος και ανέλαβε την διανομή…
Πίσω τους τα ατομικά φαγοδοχεία της φακής για μεγαλύτερη ταχύτητα γεμίζονται με το κατσαρόλι!
Στην απέναντι πλευρά του κεντρικού δρόμου ψήνονται κρεατικά για όσους δεν νηστεύουν το Δεκαπενταύγουστο… Εδώ βλέπετε την ψητή προβατίνα…
Στην άλλη άκρη του συνεργείου των ψηστών ψήνονται τα κλασικά χοιρινά σουβλάκια που πλέον έχουν καταστεί σήμα κατατεθέν όλων των τοπικών εκδηλώσεων!
Όλη η οικογένεια στην υπηρεσία του εθίμου (και του Συλλόγου): Η μητέρα, η νύφη και η κόρη επιστρατευμένες στο καθήκον.! (Τον πατέρα τον είδαμε πριν στο διανομείο…)..
Τα ξαδερφάκια υπηρετούν στα σουβλάκια: Ο μεν Σπύρος χαμογελαστός, η δε Βάσω με το φαρμακερό επαγγελματικό βλέμμα! Προφανώς κάτι στραβό της ξύνισε…
Παρόντες στην εκδήλωση η πρώην δήμαρχος της περιοχής και νυν δημοτική σύμβουλος του Διαύλου Σεβαστή Ρεκατσίνα με τον αρχηγό της παράταξης Κώστα Γληγόρη. Συμπτωματικά ή όχι, οι δυο τους κοιτούν σε διαμετρικά αντίθετες κατευθύνσεις…
Εν τω μεταξύ η ουρά για το παραδοσιακό μενού Φακές-σαρδέλες-ελιές παραμένει αμείωτη…
Ίσως να είναι αυτό που κάνει τον πρόεδρο του χωριού Ηλία Κούρτη να δείχνει προβληματισμένος..
“Όπου γάμος και χαρά ο Μελάνυδρος πρώτος!”,που λέει κι η λαϊκή παροιμία…
Και το υπόλοιπο Νιοχώρι όμως ήταν εκεί!…
Εν τω μεταξύ η εξαιρετική ομολογουμένως ορχήστρα έχει αρχίσει να ανεβάζει ρυθμούς και κέφι…
Κι ο χορός (που εκτός των άλλων αποτελεί και αντίδοτο στην ψύχρα) ανταποκρίνεται και με το παραπάνω…
Ο κλαριτζής Κώστας Αρματάς μάλλον ανυπόμονος κρατά τον ρυθμό χτυπώντας παλαμάκια, μέχρι να έρθει η σειρά του κλαρίνου…
Και μόλις ήρθε, τα έδωσε όλα!
*****
Χρόνια πολλά με υγεία και καλή σοδειά του χρόνου…