Η …διαμαρτυρία της παλούμπας

Πανέμορφη η Παλούμπα, δε νομίζετε;

Δεχθήκαμε την έντονη διαμαρτυρία της …Παλούμπας, επειδή λέει δεν την συμπεριλάβαμε στην ανάρτηση με το χριστόψωμο (ή χριστοκούλουρο) και σπεύδουμε να επανορθώσουμε: Η παλούμπα λοιπόν είναι η μικρή …αδερφούλα του χριστόψωμου και φτιάχνεται μαζί του κι απ΄τα ίδια ακριβώς υλικά, με την ιδιαιτερότητα πως αυτή είναι μικρότερη και έχει την μορφή κούκλας με τα βασικά ανθρώπινα χαρακτηριστικά (μάτια, μύτη κ.λ.π.).

Παλιότερα τουλάχιστον, που υπήρχαν πολυμελείς οικογένειες, η παλούμπα είχε σαν κύρια αποστολή της να συμπληρώσει τις ανάγκες της οικογένειας σε ψωμί, όταν δεν έφθανε το χριστόψωμο. Έτσι λοιπόν, συνήθως ζυμώνονταν και τόσες παλούμπες, όσα κορίτσια είχε η οικογένεια, τις οποίες μάλιστα ον0μάτιζαν σχετικά…

Εδώ βλέπετε το Χριστόψωμο παρέα με την μικρή του αδελφή την Παλούμπα…