Tag Archives: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ

Δυο Γιορτές στο Νιοχώρι: Μια για την έκθεση και μια για το πλακόστρωτο!

Δυο Γιορτές στο Νιοχώρι: Μια για την έκθεση και μια για το πλακόστρωτο!

Αριστερά η Paris και δεξιά η πρόεδρος Μαρία  Κείμενο: Λούης Λοΐζου Από την έκθεση της Paris Η “ζωντανή και ζωηρή” έκθεση της Paris Foot που εγκαινιάστηκε την περασμένη Παρασκευή στο “Καταφύγιο Πολιτισμού” του ΜΕΛΑΝΥΔΡΟΥ στο Νιοχώρι θα διαρκέσει μέχρι και αύριο (Σάββατο 22 Οκτωβρίου)! Ο ξυλόφουρνός μας  σε δράση… Πλακόστρωτο ξηράς δόμησης Με το κλείσιμο λοιπόν της έκθεσης, ταυτόχρονα με την (μετά κόπων και βασάνων) …

Κούλουμα με λαγάνα σπιτικιά στο Νιοχώρι

Κούλουμα με λαγάνα σπιτικιά στο Νιοχώρι

Από νωρίς άναψε ο ξυλόφουρνος του Μελάνυδρου στο προαύλιο του σχολείου  στο Νιοχώρι… Ενώ μέσα ετοιμάζονται με μεράκι οι παραδοσιακές σπιτικές λαγάνες… Ο φούρναρης επιβεβαιώνει το πέρας του ψησίματος… Και καταλήγουν στο τραπέζι μαζί με όλα τα υπόλοιπα υπέροχα σαρακοστιανά εδέσματα… Υπήρχε και συμπληρωματικός μπουφές… Από κούλουμα όμως δεν γίνεται να λείπει  ο παραδοσιακός χαρταετός!… Ο οποίος με την μαεστρία …