Tag Archives: ΟΒΕΛΙΑΣ

Να ζήσεις Βασίλη και χρόνια πολλά!… Μια ακόμη γιορτή γεννεθλίων -αυτή του Βασίλη Προδρομίτη- γιόρτσε η παρέα χθεςτο βράδυ και σε διάστημα μόλις ενός μήνα  συμπληρώθηκαν όλες σχεδόν οι γεννέθλιες γιορτές  των μελων της  Και για όσους  απορούν πως στην ευχή γίνεται να συμπίπτουν τόσα πολλά γεννέθλια μέσα στο κατακαλόκαιρο, τους λέμε πως αυτό είναι πολύ φυσικό. Γιατί τον παλιό …

  *** Μέχρι την δεκαετία του ΄70 το Πασχαλιάτικο αρνί στην σούβλα ήταν περίπου άγνωστο στον τόπο μας. Το παραδοσιακό μενού της Κυριακής του Πάσχα ήταν βραστό με την παραδοσιακή Λευκαδίτικη σούπα, ενώ την Δευτέρα έψηναν μεν αρνί (ή συνήθως κατσίκι), αλλά στον φούρνο με λιγοστό σπαγέτο στο ταψί, ώστε να απορροφήσει τα ζουμιά και να μην πάει χαμένη καμιά …