Ή παπάς, ή ζευγάς, λέει η γνωστή λαϊκή παροιμία… η οποία όμως στο Άλατρο διαψεύσθηκε, καθότι όπως βλέπετε, ο παπάς, με άψογο στυλ, μπορεί θαυμάσια να ανταπεξέλθει στα καθήκοντα του ζευγά, κουμαντάροντας με άψογο τρόπο ένα ζευγάρι ψαριά άλογα ζεμένα στην διαδικασία του αλωνίσματος!