FortsaLefkada.gr 
Οι συμπέθεροι -και περισσότερο όλων οι δυο συμπεθέρες- βρίσκονται σ΄ αναμμένα κάρβουνα περιμένοντας τα αποτελέσματα για το τεστ αγνότητας της νύφης. Γιατί αυτό είναι η προϋπόθεση για να συνεχιστούν απρόσκοπτα τα γλέντια κι οι χαρές! Διαφορετικά…
*****
Η Δευτέρα (χθες), ήταν η δεύτερη μέρα του Χωριάτικου Γάμου στην Καρυά, με κυριότερο δρώμενο το φτιάξιμο της παραδοσιακής “γαμόπιτας”, που δεν είναι παρά η παραδοσιακή Λευκαδίτικη λαδόπιτα, ένα οικιακής κατασκευής γλύκισμα κατάλληλο για κάθε χρήση. Βέβαια η διαδικασία δημιουργίας της πίτας του Γάμου, περιλάμβανε κι άλλα ενδιαφέροντα πράγματα, όπως θα δούμε στο λεπτομερειακό φωτορεπορτάζ που ακολουθεί:
Η βασανιστική προσμονή επεκτείνεται σε όλους τους παράγοντες του Γάμου. Ακόμα και στον φιλοξενούμενο Πολιτιστικό Σύλλογο της Θεσσαλονίκης!
Ο τουφεκιοφόρος δεν τουφεκίζει (δυστυχώς…) τον λευκό προβολέα πάνω του, αλλά με την τουφεκιά του στον αέρα διαλαλεί την αγνότητα της νύφης, που μόλις διαπιστώθηκε απ΄την αυτοψία της πεθεράς στο σεντόνι! (Αν βέβαια δεν την πλήρωσε κάποιος δυστυχής κόκορας…)
Και ικανοποιημένος ο τουφεκιοφόρος (αδελφός του γαμπρού) , παίρνει τη θέση του στο τραπέζι, επιδεικνύοντας περήφανος τον ¨τελάλη”, δηλαδή το όπλο του…
Η νύφη έχει την έκφραση της δικαίωσης, ενώ ο γαμπρός χαμογελάει που ξεκινά τον έγγαμο βίο του με το κούτελο καθαρό! Δίπλα τους ο Τάσος, με το μικρόφωνο στο χέρι, μάλλον ανυπομονεί να τραγουδήσει τη γειτόνισσα με το μανάβη…
Η δημοτική Αρχή σήμερα -αντίθετα με χθες- είναι παρούσα (κατά το μεγαλύτερο μέρος της!)
Και μου φαίνεται πως κι αυτή καθησύχασε απ΄ το θετικό τεστ αγνότητας της νύφης…
Μετά το επιτυχές τεστ, ξεκινά πλέον η προετοιμασία για το φτιάξιμο της πίτας…
Καταφθάνουν τα εργαλεία και τα υλικά…
Και η χαλκωματένια τσέτζερη γιομάτη με νερό στο κεφάλι της μητέρας (της νύφης)…
Οι δοσομετρητές ενεργοποιούνται…
Οι εστίες ανάβουν…
Και τα κορίτσια αρχίζουν το χορό, ενώ η Χαρά αρχίζει το ανακάτεμα…
Εν τω μεταξύ, στα μετόπισθεν ετοιμάζεται το δείπνο των φιλοξενούμενων…
Στο μπροστινό μέτωπο τώρα, ο δήμαρχος προσφέρεται να βοηθήσει στο ανακάτωμα…
Το αποτέλεσμα όμως είναι καταστροφικό, το μίγμα αρχίζει να κολλάει και πέφτουν όλοι στο ανακάτωμα…
Εν τω μεταξύ οι νεόνυμφοι απολαμβάνουν την μουσική των φιλοξενούμενων…
Και τελικά σηκώνονται και πιάνουν το χορό…
Τα πράγματα ζορίζονται περισσότερο στο μίγμα! Οπότε διώχνουν τις γυναίκες κι αναλαμβάνουν αποκλειστικά οι άνδρες…
Η καταστροφή αποφεύχθηκε κι ο χαλβάς της πίτας ετοιμάστηκε. Απομένει να τοποθετηθεί στα ταψιά και να πάει στο φούρνο για ψήσιμο, δουλειά που την ανάλαβαν οι συμπεθέρες…
Η Χαρά όμως δεν θα μπορούσε ποτέ να πάει κατ΄ ευθείαν στο φούρνο, χωρίς να ρίξει πριν έναν χορό, με το ταψί στο κεφάλι…
Τα όργανα ανέβασαν Μακεδονίτικους ρυθμούς…
Κι ο χορός καλά κράτησε!…
*******
