FortsaLefkada.gr 
Με μεγάλη επιτυχία έγινε την Κυριακή (8-9-2019) το βράδυ στην πλατεία του Σύβρου της Λευκάδας η πρώτη γιορτή τρύγου και μούστου, που διοργάνωσε ο δραστήριος πολιτιστικός σύλλογος του χωριού “Αντελικός”!
Το ΦΟΡΤΣΑ ΛΕΥΚΑΔΑ παρακολούθησε τα δρώμενα της βραδιάς και σας τα παρουσιάζει στο πλούσιο φωτορεπορτάζ που ακολουθεί:
Ο Μίλτος που τον βλέπετε στην φωτογραφία αριστερά, είχε την απαραίτητη τεχνογνωσία να είναι ο “μαέστρος” της βραδιάς και να καθοδηγεί μεγάλους και μικρούς επίδοξους πατητές και επίδοξες πατήτριες των σταφυλιών στο πατητήρι!…
Εν τω μεταξύ το χορευτικό των μικρών του Αγίου Πέτρου, υπό την διακριτική καθοδήγηση του χοροδιδασκάλου του Σπύρου Σκλαβενίτη (που τον βλέπετε πίσω του), μπολιάζει με χορό και κέφι την εκδήλωση…
Δίπλα απ΄ το πατητήρι ο πλούσιος μπουφές με τις θαυμάσιες γευστικές δημιουργίες των γυναικών του συλλόγου και του χωριού, κολάζουν όποιον είναι σε δίαιτα να την χαλάσει…
Μετά τον μπουφέ και περιμετρικά της πλατείας, αρκετός είναι ο κόσμος, ντόπιοι κι επισκέπτες, που παρακολουθούν με ενδιαφέρον τα δρώμενα…
Στην απέναντι πλευρά της πλατείας, το τοπίο διαφέρει…
Πολλοί προτίμησαν την ταβέρνα “ΒΕΡΑΝΙ” και τις νοστιμιές της, ώστε να συνδυάσουν θέαμα και φαγητό…
…Ενώ οι πιο γνώστες της περιοχής, μάλλον γνωρίζουν -και περιμένουν- τον οβελία που σιγοψήνεται στο εσωτερικό της ψησταριάς!…
Δυό διακριτές παρουσίες της εκδήλωσης: Ο νέος αντιδήμαρχος της Ν. Λευκάδας (και όχι μόνο) Νίκος Βικέντιος (δεξιά στην φωτογραφία) με τον χοροδιδάσκαλο του Ορφέα Λευκάδας Σπύρο Παπουτσόπουλο (αριστερά), που συνοδεύει ένα χορευτικό τμήμα του ιστορικού πολιτιστικού Ομίλου που θα εμφανιστεί -και θα χορέψει- στην αποψινή εκδήλωση!
Το πάτημα των σταφυλιών ολοκληρώνεται κι έρχεται -επιτέλους- η μεγάλη στιγμή της συγκομιδής του μούστου!…
Τα υπολείμματα των (πατημένων) σταφυλιών πέφτουν στην κάδη από την βγαλμένη τάπα στον πάτο του πατητηριού…
Το πατητήρι απομακρύνεται από την κάδη, στην οποία φαίνεται πλέον ο μούστος και μέρος απ΄ τα τσίπρα…
Ανοίγεται και το ξύλινο παραπέτο του τρόκολου, εντός του οποίου πιέστηκαν και στράγγιξαν τα τσίπρα…
Κι εμφανίζεται ο κύλινδρος απ΄ τα συμπιεσμένα τσίπρα. Είναι τα υπολείμματα των πατημένων σταφυλιών, τα οποία αν αποσταχθούν, είναι αυτά που μας δίνουν το γνωστό τσίπουρο…
Και κάπου εκεί μπαίνει κι ο Ορφέας στον …χορό!..
Όμορφη παρουσία με υπέροχους Λευκαδίτικους χορούς!…
Ο πρόεδρος του Ορφέα Απόστολος Καραβίας και η παρέα του τους καμαρώνουν…
Το ίδιο κι η γυναικοπαρέα με τον νεαρό χορευτή στο τραπέζι τους, που είναι γνωστές Ορφεΐστριες…
Μετά τον Ορφέα ξανά το χορευτικό του Αγίου Πέτρου…
Εν τω μεταξύ ο οβελίας ψήθηκε, τεμαχίστηκε και διανέμεται στα τραπέζια για τα περεταίρω. Έτσι τα μαχαιροπήρουνα πιάνουν φωτιά!…
Ο Στέλιος πάντως δεν φαίνεται να τα έχει ανάγκη. Τα χέρια, λέει, κάνουν την ίδια δουλειά κι ακόμα καλύτερα!…
Κάποιοι άλλοι οιωνοσκοπούν στην πλάτη του αρνιού, προσπαθώντας να βρουν το ποσοστό του ΚΙΝΑΛ στις επόμενες εκλογές…
Ενώ η πίστα, ελεύθερη πλέον απ΄ τα χορευτικά, παραδίδεται στις χορευτικές διαθέσεις του λαού!
Και του χρόνου!
***
Ας δούμε όμως εδώ πως είδε την εκδήλωση ο οργανωτής Σύλλογος του Σύβρου “Αντελικός” και τι έγραψε την σελίδα του στο fb:
“Η πρώτη γιορτή Τρύγου και Μούστου,είχε αναπάντεχη επιτυχία με καθολική συμμετοχή συγχωριανών ,αλλά και ξένων επισκεπτών. Στα πλαίσια της γιορτής έγινε παραδοσιακό πάτημα σταφυλιών στο πατητήρι, όπου εθελοντικά οι επισκέπτες μας είχαν την δυνατότητα να έχουν βιοματικη εμπειρία που την χάρηκαν με την καρδιά τους . Είτε πατώντας σταφύλια είτε χορεύοντας με τους χορευτές του Ορφέα Λευκάδας αγαπημένα παραδοσιακά τραγούδια. Το χορευτικό του Αγ Πέτρου με χορό δάσκαλο τον Σ. Σκλαβενιτη έδειξε πόσο ευχάριστη και δημιουργική απασχόληση μπορεί να έχουν και να χαίρονται τα νέα παιδιά συμβάλλοντας ταυτόχρονα και στην διάσωση της χορευτικής μας παράδοσης . Ποιο μεγάλη σε ηλικία και με γι’αυτό με περισσότερη άνεση οι χορευτές του Μουσικόφιλολογικου σωματείου Ορφέα Λευκάδαςλαμπρυναν με την συμμετοχή τους την εκδήλωση ,την οποία χαιρέτησε ,ενώ είχε και ενεργό συμμετοχή στα δρώμενα ο νέος πρόεδρος του χωριού . Ευχαριστούμε τις νοικοκυρές του χωριού για τις παραδοσιακές γεύσης γλυκισμάτων με βάση το μούστο και τις κλασσικές σπανακόπιτες και τυρόπιτες .
Και του χρόνου με το καλό”.
*****
Ακολουθεί πρόσθετο φωτορεπορτάζ του ΦΟΡΤΣΑ ΛΕΥΚΑΔΑ:
